Preguntas frecuentes

Te lo explico en la valoración inicial, cuando sé qué necesitas y cuántas revisiones tendrá tu plan. Escríbeme por WhatsApp al 666 882 611 y lo vemos. Pedir información →

La mayoría de personas nota cambios en el primer mes y consolida hábitos en 3 a 6 meses, con revisiones cada 2 a 4 semanas. Pedir información →

Sí. La entrevista es por videollamada, recibes el mismo plan y el seguimiento es igual de cercano. La composición corporal se estima con medidas que tomas en casa. Pedir información →

No. Todo se trabaja con alimentos normales, de los que compras en el mercado o el supermercado. No vendo suplementos ni productos de ningún tipo, así que mis recomendaciones solo dependen de la evidencia científica y de lo que necesitas tú. Pedir información →

No es obligatorio, pero si tienes uno reciente tráelo: ayuda a detectar carencias de hierro, vitamina D o B12. Pedir información →

Para la mayoría de personas, entre 2 y 4 kilos al mes. Un ritmo más rápido suele implicar pérdida de músculo y facilita el efecto rebote. Ver el servicio →

No. Trabajamos con raciones, menús y hábitos. Contar calorías solo se usa si a ti te resulta útil. Ver el servicio →

Sí. Te enseño a elegir en restaurantes y eventos sin salirte del plan. Ver el servicio →

La mayoría de personas nota cambios en el primer mes y consolida hábitos en 3 a 6 meses, con revisiones cada 2 a 4 semanas. Ver el servicio →

No. Todo el trabajo se hace con alimentos normales. No vendo suplementos ni productos, y si en algún caso concreto hiciera falta uno, te lo explico para que lo valores con tu médico. Leer la guía →

Ninguno. Perder grasa depende del balance de todo el día, de la actividad física y del descanso, no de un alimento concreto. Leer la guía →

No. Unas legumbres, arroz o patata en la cena son perfectamente compatibles con perder peso si la cantidad es adecuada. Leer la guía →

En la mayoría de adultos es demasiado poco: cuesta mantenerlo, se pierde más músculo y es fácil recuperar el peso. Las dietas muy bajas en calorías solo tienen sentido con seguimiento profesional. Leer la guía →

No. Contar unas semanas sirve para aprender raciones. Después se puede mantener con hábitos y el método del plato. Leer la guía →

Entre 2 y 4 kilos al mes es un ritmo realista para la mayoría. Al principio puede ser más por la pérdida de líquido. Leer la guía →

Sí, café, té o infusiones sin azúcar ni leche no rompen el ayuno de forma relevante. El agua, siempre. Leer la guía →

No más que otra dieta con las mismas calorías, siempre que llegues a la proteína que necesitas y hagas ejercicio de fuerza. Leer la guía →

No hay pruebas sólidas de que lo acelere. Su efecto en el peso se explica por comer menos. Leer la guía →

En PREDIMED se usaban unas 4 cucharadas al día. Si quieres perder peso, 2 o 3 cucharadas suelen ser suficientes. Leer la guía →

No hace falta beber vino para seguirla. Las guías actuales no recomiendan empezar a beber alcohol por motivos de salud. Leer la guía →

No del todo. Muchos platos habituales llevan mucha carne, fritos o embutidos. La dieta mediterránea es el patrón tradicional, más vegetal. Leer la guía →

Primero los ingredientes, porque te dicen la calidad. Las calorías importan después, para ajustar cantidades. Leer la guía →

En general sí: fruta, verdura, legumbres, pescado o huevos no necesitan etiqueta y son la base de una buena alimentación. Leer la guía →

Es útil para comparar dentro de una misma categoría, por ejemplo dos cereales de desayuno. No sirve para comparar un aceite de oliva con un refresco. Leer la guía →

No. Una ración moderada de arroz, patata, pan o legumbre en la cena es compatible con perder peso. Incluso puede ayudar a dormir mejor. Leer la guía →

Saltarse la cena suele llevar a picar más tarde o a desayunar con hambre excesiva. Una cena ligera funciona mejor para casi todo el mundo. Leer la guía →

No hay una hora mágica. Lo práctico es dejar unas 2 horas entre la cena y la cama. Leer la guía →

No. La corteza tiene menos agua, así que gramo a gramo tiene incluso algo más de calorías. Es un mito. Leer la guía →

Tostar el pan solo le quita agua. Las calorías de la rebanada son las mismas. Leer la guía →

Lo importante es que sea integral y lleve pocos ingredientes. Muchos panes de molde llevan azúcar y aceites añadidos. Leer la guía →

No. Los estudios no muestran que desayunar ayude a perder peso. Si no tienes hambre por la mañana, puedes comer más tarde sin problema. Leer la guía →

Es mejor comer la naranja entera: tiene la fibra, sacia más y el azúcar se absorbe más despacio. Leer la guía →

No. Es un cereal integral rico en fibra que sacia mucho. Como con todo, importa la cantidad: unos 30 a 50 g son una buena ración. Leer la guía →

Los cambios suelen notarse en un análisis a las 6 u 8 semanas si la dieta se sigue con constancia. Leer la guía →

No. Sustituir otras grasas por aceite de oliva ayuda a bajar el LDL. Leer la guía →

Pueden bajar algo el LDL, pero no son necesarios. Con alimentos normales bien elegidos se consiguen buenos resultados. Leer la guía →

Sí. Casi todas las bebidas hidratan, incluido el café en cantidades normales. Lo que conviene evitar son las bebidas azucaradas y el alcohol. Leer la guía →

Sí, aunque es raro: beber cantidades muy grandes en poco tiempo puede bajar el sodio en sangre. Pasa sobre todo en pruebas deportivas largas. Leer la guía →

No. Es otro mito: no engorda ni perjudica la digestión. Leer la guía →

En personas sanas y por poco tiempo no suele serlo, pero puede dar estreñimiento, cansancio o subir el colesterol LDL en algunas personas. No es para todo el mundo. Leer la guía →

Sí, aunque es difícil cubrir la fibra y algunos minerales. Una dieta mediterránea consigue los mismos objetivos con más variedad. Leer la guía →

No. Low carb reduce los hidratos de forma moderada; keto los reduce tanto que el cuerpo entra en cetosis. Leer la guía →

El primer año es el más delicado. Mantener los hábitos durante ese tiempo hace mucho más fácil sostener el peso después. Leer la guía →

Con más frecuencia que las moderadas, porque suelen ser imposibles de mantener y no enseñan a comer. Leer la guía →

No se «estropea», pero sí baja algo el gasto. Mantener la masa muscular con proteína y ejercicio de fuerza ayuda a compensarlo. Leer la guía →

En general entre 1,4 y 2 g por kilo de peso al día, repartidos en 3 a 5 tomas. Lo ajusto según tu deporte y objetivo. Tienes más detalle en la guía sobre proteína. Ver el servicio →

La mayoría de personas no. Solo recomiendo los que tienen evidencia sólida, como la creatina, la cafeína o la proteína en polvo si no llegas con la comida, y solo cuando aportan algo. Ver el servicio →

Hidratos de fácil digestión 2 a 3 horas antes y nada nuevo el día de la prueba. Preparamos juntos tu protocolo y lo probamos en los entrenamientos. Ver el servicio →

Normalmente no. Con comida se llega sin problema. Un batido puede ser práctico si te cuesta llegar a la cifra o después de entrenar sin tiempo para comer. Leer la guía →

Sí, si combinas fuentes variadas (legumbres, cereales, frutos secos, soja) a lo largo del día y llegas a la cantidad total. Leer la guía →

No más que otros nutrientes. Además sacia mucho, por lo que suele ayudar a controlar el apetito cuando se quiere perder peso. Leer la guía →

Puede subir 1 o 2 kilos en las primeras semanas por el agua dentro del músculo. No es grasa. Leer la guía →

Sí. Los beneficios y la seguridad son los mismos. La dosis es de 3 a 5 g al día. Leer la guía →

No hay pruebas sólidas. Un único estudio pequeño de 2009 lo sugirió y no se ha confirmado después. Leer la guía →

No es necesario. Es cómodo si no vas a comer pronto, pero una comida normal con proteína hace lo mismo. Leer la guía →

Sí, deja al menos 1 o 2 horas si la cena es abundante para evitar molestias digestivas. Leer la guía →

Agua en sesiones de menos de una hora. En esfuerzos de más de 60 a 90 minutos ayuda una bebida con hidratos y sales. Leer la guía →

No. Son una forma cómoda de tomar proteína, pero con huevos, lácteos, carne, pescado y legumbres se llega a la cantidad necesaria. Leer la guía →

En personas que empiezan, entre 0,5 y 1 kg al mes es un buen ritmo. Con más experiencia, el progreso es más lento. Leer la guía →

Sí, sobre todo si empiezas a entrenar o vuelves después de un parón, con proteína alta y un déficit pequeño. Leer la guía →

Se puede, pero en entrenamientos intensos el rendimiento suele bajar. Para la mayoría compensa comer hidratos suficientes. Leer la guía →

No. Son cómodos, pero la misma proteína se consigue con comida normal. Leer la guía →

Con un déficit pequeño, proteína alta y los hidratos concentrados alrededor del entrenamiento. Leer la guía →

Una dieta temporal que reduce ciertos azúcares fermentables para identificar cuáles te sientan mal. Después se reintroducen poco a poco. Conviene hacerla con un profesional para no quedarte corto de nutrientes. Ver el servicio →

Solo si hay un diagnóstico o una respuesta clara al retirarlos. Quitar alimentos sin motivo no suele mejorar los síntomas. Ver el servicio →

Sí. El diagnóstico lo hace tu médico; yo me encargo de la parte de alimentación y te animo a compartir el plan con él. Ver el servicio →

No. Los estudios muestran mejoría en aproximadamente la mitad a tres cuartas partes de las personas con colon irritable. Si no notas cambios tras la fase de retirada, se buscan otras estrategias. Leer la guía →

Es posible, pero es fácil restringir de más o hacer mal la reintroducción. Con un profesional suele ser más corta y más variada. Leer la guía →

No. La dieta baja en FODMAP limita los fructanos del trigo, no el gluten. Por eso un pan de masa madre de espelta puede tolerarse aunque tenga gluten. Leer la guía →

Alivia un momento, pero no lo mejora y la leche entera puede empeorarlo después por la grasa. No es un tratamiento. Leer la guía →

No necesariamente. Si notas que te sienta mal, prueba a reducirlo o a tomarlo con comida. A muchas personas no les afecta. Leer la guía →

No. Los alimentos y hábitos ayudan a controlar los síntomas, pero si persiste lo debe valorar un médico. Leer la guía →

Es frecuente que la tripa esté algo más abultada al final del día. Si no hay dolor ni otros síntomas, suele ser normal. Leer la guía →

Algunos pueden ayudar en casos concretos, pero los resultados son variables. Antes conviene revisar la alimentación y los hábitos. Leer la guía →

Puede. Si te pasa sobre todo con leche, prueba lácteos sin lactosa o yogur y queso curado, que tienen muy poca. Leer la guía →

Depende de tu peso de partida. Con un peso normal, entre 11,5 y 16 kilos en total; con sobrepeso, menos. Lo vigilamos juntos en cada revisión. Ver el servicio →

No. En el primer trimestre no hace falta comer más. Después las necesidades aumentan poco: unas 250 kcal al día en el segundo trimestre y unas 500 en el tercero, lo que equivale a un tentempié. Ver el servicio →

Sí, y es recomendable por el omega-3. Conviene evitar el pez espada, el tiburón, el atún rojo y el lucio por su contenido en mercurio, y no comerlo crudo. Ver el servicio →

Sí. Un peso adecuado y una dieta de tipo mediterráneo se asocian a mejor fertilidad, tanto en mujeres como en hombres. No garantiza el embarazo, pero ayuda a llegar en las mejores condiciones. Ver el servicio →

No. En el primer trimestre las necesidades de energía casi no cambian. En el segundo se necesitan unas 300 kcal más al día y en el tercero unas 450, lo que equivale a una merienda completa. Leer la guía →

Si no eres inmune a la toxoplasmosis, se recomienda evitarlo o congelarlo antes varios días. Consulta tu caso con tu matrona o ginecólogo. Leer la guía →

Pescados pequeños y bajos en mercurio como sardina, boquerón, caballa, salmón, merluza o lenguado, bien cocinados, 2 o 3 veces por semana. Leer la guía →

Sí, sobre todo si empiezas con sobrepeso, tienes diabetes gestacional, náuseas fuertes o sigues una dieta vegetariana. El nutricionista trabaja en coordinación con tu equipo médico. Leer la guía →

Menos de lo que se cree, y además se absorbe mal. Las legumbres, los berberechos o la carne son mejores fuentes. Leer la guía →

Sí, con legumbres a diario, frutos secos, semillas y vitamina C en las comidas. Conviene revisarlo en una analítica de vez en cuando. Leer la guía →

Las mujeres en edad fértil, las embarazadas, los adolescentes en crecimiento y los deportistas de resistencia. Leer la guía →

Ayuda algo, porque la lactancia gasta energía, pero no es automático: depende también de lo que comas y de cuánto te muevas. Leer la guía →

Sí, una dieta equilibrada con un déficit pequeño es compatible con la lactancia. Lo que no conviene son las dietas muy restrictivas. Leer la guía →

Depende de cada mujer. Muchas recuperan su peso entre los 6 y los 12 meses; ir más rápido no suele compensar. Leer la guía →

Ofrecerla sin presión y muchas veces, cocinarla de formas distintas e implicarle en la compra y la cocina funciona mejor que obligar o premiar. Ver el servicio →

Muchas veces sí: el apetito infantil cambia mucho de un día a otro. Si crece con normalidad no suele haber motivo de preocupación, pero lo valoramos en consulta. Ver el servicio →

Sí. Un único menú adaptado a cada edad, para no cocinar dos veces. Ver el servicio →

No es malo, pero no equivale a comer la fruta: tiene el azúcar sin la fibra y sacia poco. Mejor la naranja entera. Leer la guía →

Sí, son muy nutritivos. Por riesgo de atragantamiento, a menores de 6 años se les dan molidos o en crema, nunca enteros. Leer la guía →

No. Si come bien en el resto de comidas, puede merendar poco o nada. Forzar suele empeorar la relación con la comida. Leer la guía →

Un móvil u ordenador con cámara, una báscula y una cinta métrica. Ver el servicio →

Sí. El plan y el seguimiento son los mismos; solo cambia cómo tomamos las medidas. Ver el servicio →

Desde cualquier país. La consulta es en español, así que es ideal si vives en España, en Latinoamérica o eres hispanohablante y vives en el extranjero. Adaptamos el horario a tu zona horaria. Ver el servicio →

Sí. El plan se adapta a los alimentos y supermercados de tu país. Ver el servicio →

Sí. La consulta online es en español y se puede hacer desde cualquier país. El plan se adapta a los alimentos y horarios de donde vives. Leer la guía →

Con tu báscula y una cinta métrica, siguiendo unas instrucciones sencillas. Lo importante es medir siempre igual. Leer la guía →

El precio se explica en la valoración inicial, según el tipo de seguimiento que necesites. Leer la guía →