En resumenSoy investigador en nutrición y bioquímica. Atiendo en Tres Cantos y online en toda España con un enfoque basado en la evidencia científica, sin dietas milagro ni prohibiciones.
Mi enfoque
Quiero que tengas una relación sana con la comida. No trabajo con listas de alimentos prohibidos ni con dietas de moda: cada recomendación que te doy tiene detrás estudios que la respaldan, y la adapto a tu vida, tus horarios y tus gustos.
Formación e investigación
[Titulación, universidad y año.] [Líneas de investigación y publicaciones, con enlace a Google Scholar u ORCID.]
Cómo trabajo
- Primera valoración de unos 60 minutos: hábitos, salud y objetivos.
- Medición de composición corporal.
- Plan personalizado con menús y recetas.
- Revisiones cada 2 a 4 semanas para ajustar el plan.